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[健康] 筋肉量を増やす – 体タンパク質を合成するめために利用されるタンパク質量は2g/kg/day – ボディビルに関わるタンパク質の摂取量とは – ID23968

ヒトのタンパク質合成率 昔、ウエートトレーニングを熱心にしていた時期がありました。ボディビルの雑誌には、筋肉量としては、一日当たり3グラム程度であると記載されていたと記憶しています。 製薬会社(大塚製薬)のホームページに […]

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[Bio-Edu] タンパク質の沈殿化法の原理 – ID2669 [2019/11/02]

はじめに 無機塩は、タンパク質を沈殿させる基本です。塩を添加することでタンパク質の疎水性という物理的性質の強度を溶液中で強めることが目的です。疎水性が高まると疎水性を示すタンパク質の領域が、親水を避けて互いにより集まり結 […]