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  • [健康] 目の機能を保護し維持するアントシアニンとは – ID3209 [2019/11/16]

    [健康] 目の機能を保護し維持するアントシアニンとは – ID3209 [2019/11/16]

    1. アントシアニンは配糖体

    アントシアニン(anthocyanin)は色素の一種です。ポリフェノール(ベンゼン環の2つ以上のHがOHに置換された分子)である色素本体のアントシアニジンに糖が付加した物質の総称です．

    基本骨格の修飾 : アグリコン型(配糖されていない) <-> グリコシド型 (配糖体ともいう)

    アントシアニン　= アントシアニジン+糖

    アントシアン = アントシアニンとアントシアニンジンを合わせた総称

    2. 色素成分アントシアニジンの構造

    色素成分の分類で説明すると、図1にあるようにアントシアニジンは、色素のグループ全体を総称する。すなわち自然界では配糖体として存在するアントシアニンもグループ全体を同様に総称している。

    さらに，デルフィニジンがデルフィニンとなる．したがって，糖の種類や結合の仕方で多数のアントシアニンが存在する．

    アントシアニジンの構造
    図1. アントシアニンの色素成分であるアントシアニジンの構造(参考文献7)
    図2. デルフィニンの色素成分であるデルフィニジン

    デルフィニジン

    図3. ヘラルゴニンの色素成分であるヘラルゴニジンの構造

    ラルゴニジン

    3. アントシアニンに属している個別の具体例

    *百科事典マイペディアより

    ベラルゴニン　(ヤグルマギク)
    シアニン　(青色花)
    クリサンテミン (エゾギク，色づいたカエデ類)
    デルフィニン (ヒエンソウの花)は、最も青いいろであるとのこと

    4. 効能

    4-1. アントシアニンの抗酸化作用はビタミンCより持続的

    色素は一般的に抗酸化作用があり活性酸素の低減化作用があり，その機能により血管やその他の臓器の酸化による機能劣化を抑制できるため，毛細血管などの保護作用があります．(参考文献1)

    4-2. アントシアニンのコラーゲン合成促進作用

    また，コラーゲンの合成促進作用があるとされ，網膜の角膜，水晶体などの構造を維持するために必要なコラーゲンを補強する作用により，これらの保護作用があるとされています．(参考文献1)

    4-3. アントシアニンの抗炎症作用はアスピリンの10倍

    デルフィニジンは，毛細血管のトラブルに効果かあるとされています．(参考文献1)

    5. アントシアンの作用機序:

    網膜には紫色の色素成分のロドプシンが局在している．目に入ってきた光は，網膜にあたり，そのロドプシンがビタミンAに変化する．その際，出る信号が視神経を通って映像として脳に映し出される．このロドプシンから変化したビタミンAを再度ロドプシンに再合成するためにアントシアニンが使われる(参考文献1)

    (1)網膜内のアントシアニン → (2)網膜内のビタミンAをロドプシン再合成使われる → (3)合成されたロドプシン → (4)目に入ってきた光でビタミンAに変化するとともに信号を発す → (5)信号は視神経を通り脳に映像を映す(参考文献1の情報からまとめた)

    6. アントシアニンの即効性: 

    接種後4時間で回復がみられ，24時間程度で焼失するといわれており，ウサギの実験では，アントシアニンの接種とロドプシン濃度の試験結果があり，投与後10分で2倍のロドプシン濃度になるとのこと，ヒトでの調査結果はなさそうです．(参考文献1)

    7. 最近の学術論文

    参考文献5 : アントシアニンによる網膜変性の抑制について，試験管レベルでは，網膜色素上皮(RPE)細胞への可視光誘導損傷の抑制，動物実験では，ウサギを用いた網膜でのHO-1(ヘムオキシゲナーゼ-1)遺伝子の発現増加の指標，光酸化誘導によるIL-6の誘導抑制の指標，及び炎症関連核内遺伝子NF-κBの発現抑制の指標において，それぞれ確認され，網膜の光酸化損傷を抑制することが示唆された．

    過度の可視光を目で見る行為は，網膜上皮細胞の光受容体の損傷の可能性が高まり，視力の中心的役割を担う黄斑部分の変性を引き起こす(Nakamura et al. 2018; Wang et al, 2018)

    8. 雑感

    科学的にアントシアニンの効能について全体像を知りたかったので専門家の意見も一部調べてみた(参考文献6)．その結果，アントシアニンの効能は臨床試験的には，根拠がないと述べられており，片やルテインについては，臨床試験の結果があり，科学的にもその効能が示されているとある．そこで，アントシアニンについて論文を調べてみたのが，7.最近の学術論文である．それによれば，臨床試験ではないが，動物実験による網膜の保護について作用機序的には効能があることが示されている．まあ，臨床的な証明の有無の問題であるが，アントシアニンに効能が無いとは言い切れない，ただ，臨床試験の数が無いか、あるいは少ないので判断ができないということである．

    by はりきり(Mr), 2019/11/16調査

    7. 参考文献

    1. 「アントシアニンの機能」自然健康食品・通信販売　ぐりーんユアサ　株式会社ユアサ
    2. コトバンク: 百官辞典マイペディア，ブリタニカ国際大百科事典
    3. Vision preservation during retinal inflammation by anthocyanin-rich bilberry extract: cellular and molecular mechanism, 2011
    4. Neuroprotective effect of bilberry extract in a murine model of photo-stressed retina, 2017
    5. Bilberry anthocyanin-rich extract protects against retinal photooxidative damage via activation of HO-1 and inhibition of NF-κB
    6. おおや眼科クリニック
    7. 植物色素アントシアニンのサイエンス－化学、機能と活用－
    8. 色の基礎知識　農研機構
    9. アントシアニン、アントシアン、アントシアニジンの違い
  • [健康] 眼の病気 – 気になる目(眼)の病気の調査 [2024/01/20更新]

    [健康] 眼の病気 – 気になる目(眼)の病気の調査 [2024/01/20更新]

    目(眼)の構造

    光(映像)は先ず、黒目である角膜、その裏にあるレンズと入り目の中を満たしている硝子体を通って、網膜に至る。網膜には、光の白黒を感知する細胞と色彩を感知する細胞が配置されており、受けた信号は、視神経を通り脳に至る。白黒を感知する細胞は、視野内よりはその外側に多く、色彩を感知する細胞は視野に多い。

    Minds ガイドライン ライブラリ

    は，公益財団法人日本医療機能評価機構が提供している厚生労働省委託事業である．

    Minds ガイドラインライブラリ

    https://minds.jcqhc.or.jp/
    • 高尿酸血漿治療薬のアロブリノールは、白内障を進行させる。
    • ステロイドのヒドロコルチゾンは、白内障を生じされる。

    近視

    近視は、レンズの調整力に関わるものだが，仮性近視と軸性近視の2種類がある。仮性近視は、治る可能性がある近視であると理解している。40年前の中学生の時に眼科の医者が仮性近視でないので治らないようなことを言っていた．実は，一般的な近視とは軸性近視のことであり、光が通る眼軸の距離(角膜から網膜いたる距離)が伸びることで焦点が網膜より手前に結ばれるタイプである。眼軸の距離は、不可逆的に伸びる一方と考えられる．眼球の成長が大人になっても止まらないため生じると筆者は自己の体験から考えている。歳をとるにつれて目が出てくる。

    強度近視に関する記事

    老眼

    老眼は、レンズの調整機能が無くなるものと考えるとわかりやすい。レンズの調整機能とは、毛様体筋が弱るなどと言われるが、加えてレンズの柔らかさが無くなってくることも同時に考えなければならない、言い換えるとレンズが硬くなるため毛様体筋の収縮・弛緩ではビクともしないことで進行する。レンズが硬くなること、白内障で起こる。白内障は水晶体を構成するアクアポリンというタンパク質が物理的に変性することで、透明性が低下する。その変性は柔軟性も低下させるのである。

    白内障

    レンズである水晶体の白濁により伴う症状。水晶体を構成するタンパク質の変性による．

    目に入る光が散乱するため、眩しさを伴う。直接的な症状は、白濁に伴う光の量が少なくなるので、コントラストの低下、暗くなる。青色は、赤色に比べて周波数が高いので、網膜に届くまでに物理的に目に届きにくい、その結果、青成分は少なくなり赤っぽく見える。有名な西洋の画家の晩年の絵が，赤っぽくなったのは，この病気のせいであるらしい。水晶体が濁るわけだが、その部位も3つに分けられる。外側の「前ろう」、内側の「後ろう」及び中心の「核」である。

    飛蚊症

    飛蚊症は、老化などと言われるが、実際には何が起こっているのであろうか．恐らくは、眼内の毛細血管からの出血も一つの原因ではないかと筆者は考えている。それは生理現象といっても良いが、遺伝的に毛細血管が弱いなどの因子も関係していると考えられる。

    筆者は、十代の頃から飛蚊症があり年々増えていった。そして、40歳を過ぎたころには、網膜裂孔により、一気に飛蚊症が最大になった。網膜裂孔によりほとんどの場合，出血を伴うがこれが最終段階の飛蚊症である．

    出血とは、血液の成分が血管壁を破って出てくることである。血液の成分は、赤血球が約50%、その他白血球が少々。液体成分としては、タンパク質であるあるアルブミン，グロブリンが主な成分，フィブリノゲンなどの血液凝固成分も含まれている．出血によって活性化したトロンビンという酵素によりこのフィブリノゲンが限定的に一定ヶ所で切断され，凝固機能が発揮される。すなわち、フィブリンになり互いに絡み合ってフィブリン・クロットとなる．その際，色んな成分を巻き込みながら不溶化する．これらの不溶化物質は、なかなか吸収されないが，それでも年月が経つとマシになるなるものの残骸が残る．

    角膜ジストロフィ

    遺伝的な角膜混濁。

    筆者も点状角膜ジストロフィであるが、白内障と同様な原理により赤っぽく見えると考えられる。筆者は白内障も伴っているので、両者を区別しようがない．現時点では十分に文献調査も無いためこの考えは推測である。

    網膜剥離

    網膜が単純に剥がれたものを網膜剥離という。もしも、出血を伴っていれば、それは網膜裂孔の範囲である。

    網膜裂孔

    網膜が単純に剥がれるというよりは，物理的な牽引力によって網膜が引っ張られて裂ける場合をいう．いずれにしても網膜が眼球の内側か剥がれることである．網膜裂孔の機序の一つは，老化である．老化により眼球内の硝子体がだんだんと縮んでいく．そうすると硝子体と網膜が強くくっ付いている場合，網膜を眼球内側から剥がそうとして，その結果、硝子体と網膜の結合が，網膜と眼球内壁との結合よりも強い場合に，無理やり網膜が剥がれてしまう．これを裂孔と言うか剥離というか，出血を伴う場合を裂孔、そうでない場合を剥離というように区別していると思われる．筆者の場合，網膜裂孔と医者からは言われているが，その裂孔の残骸として，黒い輪っか状の飛蚊症が現れたが、当初よりは薄くなったものの輪っか状の浮遊物は、15年経過しても残っている。

    緑内障

    網膜には映像を捉えるセンサー役の細胞が一層に張り付いています。その細胞から視神経を経由して脳に映像情報を伝えることで目は見えています。

    しかし、何らかの原因がありセンサー役の細胞が死んでしまい映像を捉えられなくなる目の病気を緑内障と言います。一般的には、目の中の圧力(眼圧)が上がることでストレスが長年に渡って加わり徐々に細胞が死んでいきます。しかし、日本人では、眼圧が正常域であっても、同様の症状を示す「正常眼圧緑内障」が7割を占めると言われています。

    緑内障は多因子のリスクがあり、ストレス、低血圧、睡眠時無呼吸症候群などがそのリスクとして考えられています。これらのリスク因子を持たなくても緑内障とならない方もいるので、平たく言えば目が弱い方が、そのリスク因子により、弱い目に症状として緑内障を発症すると考えられます。

    緑内障は、元に戻す治療方法はありません。進行を抑えることのみが唯一の対処法(治療法)です。そのためには、正常眼圧であってもさらに眼圧を下げるための点眼薬が使用されます。点眼薬は、その方にあった点眼薬を一生に渡り使っていことになるため、できる限り副作用が少ない点眼薬を選択するように、眼科医は考えているようです。何ヶ月間かある点眼薬を処方してその副作用と効果を確認し、さらによい点眼薬と考えられるものに変更して同様に確認をしていくと聞きました。

    一般的に緑内障の症状である視野の欠落は、進行速度が低いため慌てる対応は必要ありませんが、逆を言うと進行が早い緑内障の場合、対策はなく失明するのを見ているしかないと掛かり付け医から説明を受けました。従って、自分自身でストレスを排除し、その他のリスク要因もできる限り自分で排除していくしか無いということです。眼科医には治療するための強力な武器がないことを理解しておく必要が患者側にはあります。

    Mindsガイドラインライブラリから検索により見つけた最新の「緑内障診療ガイドライン（第5版）」のリンクは以下に示した．

    緑内障診療ガイドライン（第5版）, 2020/02/10

    https://www.nichigan.or.jp/member/journal/guideline/detail.html?itemid=477&dispmid=909

    網膜の細胞構造

    黄斑症

    まだ調べきれてないので、キーワードのみ示しておきます。AGE(最終糖化産物)、ドルーゼン、網膜の特定の部位である黄斑、黄斑にはアントシアニンやルテインという色素が集積しやすくそれが目を守っていると言われている。

    1. AGE
    2. ドルーゼン
    3. 黄斑

    齢黄斑変性　-　三和化学研究所 –

    https://www.skk-net.com/health/me/c01_07.html

    ドライアイ

    以下にMindsガイドラインライブラリから検索した「ドライアイ診療ガイドライン 」を示した．

    内容で気になった点を以下に列挙した．

    1. 発症リスク : オメガ3脂肪酸よりオメガ6脂肪酸の摂取量が多い，男性より女性が多い．
    2. 推奨 : 人工涙液点眼，ヒアルロン酸，オメガ6脂肪酸内服
    3. 推奨 : 塩化ベンザルコニウムを含まない
    4. 推奨とリスク : 副腎皮質ホルモン点眼は自覚症状の改善になるが，眼圧上昇に留意．
    5. エビデンスがない : 非ステロイド点眼(NSADs)の治療効果に根拠はない．
    6. 保険適用外 : シスロスポリン点眼は効果があるが保険適用外
    7. リスク : B型肝炎はドライアイリスクを上げないが，C型肝炎は上げる．

    ドライアイ診療ガイドライン (2019/05/10)

    https://minds.jcqhc.or.jp/common/wp-content/plugins/pdfjs-viewer-shortcode/pdfjs/web/viewer.php?file=https://minds.jcqhc.or.jp/common/summary/pdf/c00504.pdf&dButton=false&pButton=false&oButton=false&sButton=true#zoom=auto&pagemode=none&_wpnonce=3b871a512b

    編集履歴

    2019/03/23 はりきり(Mr)
    2019/04/06 文言整理
    2019/12/22 追記: 白内障の危険因子
    2022/01/01 追記(緑内障)
    2024/01/20 文言整備，追記(ドライアイ/診療)